Värmeböljor, regnoväder och stormar påverkar jordbruket negativt och påverkar i längden vår tillgång till mat.
Utmaningen med livsmedelsförsörjningen är att den utgörs av ett globalt handelsnät. Även om vissa grödor kan gynnas lokalt kan andra regioner drabbas hårt. I Sveriges fall är det, vid sidan om säkerhet, ytterligare ett argument för att öka graden av självförsörjning, menar Åsa Persson, som är forskare vid KTH och medlem i EU:s klimatråd, ESABCC.
Samtidigt behöver Sverige vara redo att axla rollen som matproducent åt andra länder vars jordbruk kommer att drabbas hårdare av framför allt torka, som Spanien eller Italien.
Allt sammantaget krävs stora satsningar. Exempelvis har LRF uppskattat att det behövs investeringar på 80 miljarder kronor, inte minst för kompetensförsörjning när Sveriges bönder åldras.
Men helt utan ett globalt perspektiv blir det svårt.
– Vi i Sverige måste klimatanpassa vår jordbruksproduktion både med tanke på krypande värmeökningar och extremväder, men det är också viktigt att säkra den globala matproduktionen genom bistånd och samarbeten.