Max vd: Får konsekvenser för försäljning och kostnader

Redan i morgon måste restauranger vidta åtgärder för att minska trängseln, enligt de nya restriktionerna som regeringen meddelade på tisdagen, skriver DI.

Hamburgerkedjan Max vd Richard Bergfors ”ser väl inga större problem” eftersom de är vana att arbeta med restriktioner sedan nästan två år.

– Men det får konsekvenser för både försäljning och kostnader, säger han till DI.

Franchisekedjan Pinchos medgrundare Magnus Larsson säger att han inte är så orolig eftersom det ”fortfarande är lite trögt på marknaden”. Om andra restauranger kräver vaccinpass kommer de att haka på – men inte ”gå i bräschen” för det, säger han.