Pistagepriserna rusar: ”Som att spela på kasino”

Irankriget har fått pistagepriserna att rusa och de handlas nu på de högsta nivåerna på flera år. Detta i ett läge där en ökad efterfrågan på produkter som innehåller den gröna nöten, som Dubai-choklad, redan driver upp priserna, rapporterar FT.

– Det är som att spela på kasino, vi vet inte till vilket pris vi ska sälja, säger Behnam Heydaripour, vd för Londonbaserade grossisten Borna Foods.

Konflikten stör sjöfartsrutter och den regionala handeln och sätter käppar i hjulet för handlare att få ut årets skörd. Iran är en av världens största producenter och står för runt en femtedel av den globala produktionen – och vissa år upp till 25–30 procent, enligt USA:s jordbruksdepartement.