Professor: Svamp på sopor en välsmakande proteinkälla
Professor Mohammad Taherzadeh och hans kollegor vid Högskolan i Borås har tagit fram en svampbiomassa som omvandlar kolhydraterna i mat som annars skulle slängas – till exempel dag…

Få full tillgång till Omni Ekonomi
- Alla mediers affärsnyheter på ett ställe
- Upplåst innehåll från världens ledande medier
- Dagliga aktieanalyser direkt i appen
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen