Snart stiger svenska matpriser som släpar efter

Strul med leverantörskedjor och högre råvarupriser kommer leda till högre matpriser i butikerna under hösten. Det skriver Dagens Industri som pratat med olika företrädare för branschen.

– Allt annat vore sensationellt, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen, till tidningen.

Det rör sig om perfekt storm med stark konjunkturuppgång, ett globalt logistik- och transporthaveri, extremväder och missväxt, enligt ett pressmeddelande från branschorganisationen.

Prishöjningar når alltid matbutikerna med en viss eftersläpning. Minst tid tar det för frukt och grönsaker, sedan köttprodukter. Störst eftersläpning har spannmålsprodukter.