Stockholms nya stjärnsmäll: Köpenhamn drar ifrån
Köpenhamn utökar sin ledning som Nordens ledande gastronomiska nation, skriver DI Weekend efter att franska Guide Michelins utmärkelser blivit officiella. Totalt har den danska huvudstaden 26 stjärnor vilket är dubbelt så många som Stockholm. Även Oslo har fler stjärnkrogar men på landsnivå har Sverige en fler än Norge.
Att Stockholm ligger efter sina grannländers huvudstäder är extra nedrigt just i år, enligt affärstidningen, då staden är ”European Capital of Gastronomy”.
Ingen svensk restaurang förlorade sin stjärna, men de som stängde vid årsskiftet förlorade automatiskt sina.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen