Livsmedelsindustri

Kritik från krögare inför sänkta matmomsen: ”Missgynnas”

Den stundande matmomsen riskerar att bli byråkratiskt krånglig för krögare och caféägare, eftersom momssatserna blir olika beroende på var maten äts. Det rapporterar SVT Nyheter Väst.

8 mars, 13:59

Fördjupning • Internationellt

Fördjupning •Kineser lägger mer pengar på mat: ”Vägen till lycka”

Kineser lägger en betydligt större andel av sin konsumtion på mat än amerikaner. Nya siffror från Kinas statistikmyndighet visar att rena livsmedel står för 17,2 procent av hushållens utgifter – i USA är motsvarande andel under 8 procent, skriver The Economist.

People buy food during the Longtan Park Temple Fair on the second day of Lunar New Year in Beijing.

Mellanösternkrisen • Europas gaspriser

Skenande gaspris kan ge dyrare gödsel – och dyrare mat

Gasprisrusningen i spåren av konflikten i Mellanöstern stör inte bara Europas elproduktion. Det ökar också priset för konstgödsel, vilket kan få konsekvenser för matpriserna, skriver EFN.

7 mars, 07:11

Livsmedelspriserna

Kött och fisk drev upp matpriserna i februari

Kött och fisk blev dyrare i februari, men i övrigt stod matpriserna i princip stilla. Det visar färska siffror från Matpriskollen, skriver TT.

3 mars, 08:16

Livsmedelspriserna

Påsksillen blir mer hållbar: ”Företagen tar ansvar”

Till påsk går det att välja sill med lite lättare samvete, skriver TT. Förra året fick den norska vårlekande sillen – den sort som ofta hamnar i inläggningar – rött ljus i WWF:s fiskguide efter långvarigt överfiske och bråk om kvoter. Men nu har läget på butikshyllorna svängt.

3 mars, 07:54

Livsmedelspriserna

Handeln: Hela branschen pressad – ha rätt förväntningar

Hela livsmedelsbranschen är oerhört pressad. Det är alltså inte något enskilt led som tagit smällen av kostnadsökningar. Det konstaterar Svensk dagligvaruhandels vd Karin Brynell efter kritiken från livsmedelsföretagen att deras lönsamhet tar mest stryk när de får svälja kostnadsökningarna, rapporterar Sveriges Radio.

24 februari, 18:50

Karin Brynell, vd för Svensk dagligvaruhandel.

Klimatförändringarna

Förklaring •Från hustak till elledningar: Så kan samhället klara tre graders uppvärmning

EU måste ta höjd för att temperaturen kan bli tre grader varmare än förindustriell tid i slutet av detta sekel. Det är budskapet i en ny rapport.

Extremväder kommer att bli vanligare i framtiden. Men att bygga murar för att stoppa de stigande havsnivåerna kommer troligen inte bli ett av de mer prioriterade områdena.

Tullkrisen • EU vs USA

Fransk vin- och spritexport på 25-årsbotten

Den franska vinindustrin har tagit sig en törn till följd av amerikanska tullar och kinesiska avgifter. Det rapporterar DI. Enligt Reuters har exportnivåerna inte varit så låga på 25 år.

10 februari, 19:39

Två glas vin på en uteservering i Saint-Germain des Prés.

Rapportsäsongen • AAK | Bokslut

Lägre volymer för AAK – utmanande marknad

Specialfettstillverkaren AAK levererar ett rörelseresultat nästan helt i linje med estimaten och med motsvarande period förra året. Nettoomsättningen minskade med två procent jämfört med i fjol men var också i linje med analytikernas förväntningar.

5 februari, 09:02

Tullkrisen • EU vs Kina

Kina skruvar ner tullar på mejerivaror från EU

Kina sänker de tullar på mejerivaror från EU som infördes före jul, rapporterar Euractiv.

31 januari, 06:44