Livsmedelsindustri

Nestlé återkallar barnmat

Den schweiziska livsmedelsjätten Nestlé återkallar produkter inom modersmjölksersättning och specialnäring, enligt ett pressmeddelande. Beslutet är en försiktighetsåtgärd på grund av en potentiell förekomst av cereulid, ett toxin som produceras av bakterien Bacillus cereus.

Igår 06:15

Fördjupning • Råvarumarknaden

Fördjupning •Kakaopriserna rasar – varför är choklad ändå så dyrt?

Kakaopriset har fallit kraftigt det senaste året, men choklad i butik har ännu inte blivit märkbart billigare. Förklaringen är att tillverkarna fortfarande sitter på dyra lager och att många gjort receptändringar som inte enkelt kan rullas tillbaka.

Cocoa soared to a record of almost $13,000 a ton last year.

Mat och dryck

Pizzeriorna som drar in mest deg – Varberg toppar

Sveriges pizzerior går på högvarv under nyårsdagen då fler av restaurangerna i landet mer än dubblerar sin försäljning, skriver DI.

1 januari, 14:14

Tullkrisen • Tullbeskeden

Peking inför extratullar på kött mot flera länder

Kina inför från årsskiftet ytterligare tullar på upp till 55 procent på nötköttprodukter som överskrider fastställda kvoter, skriver Reuters.

31 december 2025, 08:39

Världen

Kina snabbar på import av sojabönor – nått halva målet

Kina har köpt åtminstone 7 miljoner ton amerikanska sojabönor. Det utgör hälften av den mängd som landet lovat att köpa av USA, uppger källor för Bloomberg.

18 december 2025, 11:22

Livsmedelspriserna

Dagligvaruhandeln steg för tredje månaden i rad

Dagligvaruhandelns försäljning steg i både värde och volym i november, visar Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex.

17 december 2025, 06:38

Livsmedelspriserna

Kakao och kaffe dyrast 2025 – vindruvor och päron billigast

Omkring hälften av SCB:s 106 varukategorier har blivit dyrare det senaste året, visar en sammanställning som DN har gjort. Den största prisökningen syns i kakao, kaffe och frysta bär som alla tre blivit över 20 procent dyrare det senaste året.

16 december 2025, 09:17

Livsmedelspriserna

”Producenterna tar notan för billigare mat”

När matmomsen halveras den 1 april nästa år, ska en matpriskommission se till att handlarna inte står i vägen för att sänkningen når konsumenterna. Flera större dagligvaruaktörer har redan aviserat att de inte kommer att acceptera höjda leverantörspriser i vår.

14 december 2025, 21:20

Företagsaffärer

Källor: Coca-Colas försäljning av kaféjätte nära gå i stöpet

Coca-Colas försäljning av den brittiska kafékedjan Costa Coffee till favoritbudgivaren TDR Capital är nära att gå i stöpet och i helgen håller parterna akuta samtal i elfte timmen för att hitta en lösning, uppger källor för Financial Times.

13 december 2025, 19:45

Livsmedelspriserna

Gästkrönika •”Sparare kan bidra till livsviktigt matskifte”

Världens livsmedelssystem måste ställas om i grunden. Det går inte utan politiskt inflytande och ekonomiska incitament, men det finns sätt för småsparare att bidra till omställningen, skriver Swedbank Roburs fondförvaltare Linnea Zanetti.

Linnea Zanetti, fondförvaltare på Swedbank Robur och gästkrönikör hos Omni Ekonomi.