Mat & dryck

Svenska entreprenörerna

Generationsväxling pågår i Gränna: ”Ska börja slussa in”

Polkagrisen är Grännas paradgren och en ny generation är på väg att ta över, skriver Jönköpings-Posten i ett reportage.

1 tim

Midsommarfirandet

400 gram jordgubbar säljs som 500 gram: ”Allvarligt”

Kontroller gjorda förra veckan visar hur jordgubbsförsäljare fuskar inför midsommar, rapporterar TV4 Nyheterna.

19 juni, 18:09

Midsommarfirandet

Midsommarmaten har duckat inflation: ”Prisvärd”

Midsommarmaten har stigit mindre i pris än livsmedel generellt och årets festfat kommer att bli ovanligt prisvärda. Det skriver SEB i rapporten Årets midsommartallrik.

19 juni, 06:44

Midsommarfirandet

Högt pris på jordgubbar i år: ”Köp de som är dyrast”

Med bara dagar kvar till midsommar kostar svenskodlade jordgubbar mellan 70 och 90 kronor per liter, skriver SVT Nyheter Jönköping.

18 juni, 19:21

Livsmedelspriserna

Kaffepriset på väg ner: ”Nu börjar det”

Willys har dragit till med en rejäl sänkning av kaffepriset. Det uppmärksammar Matpriskollen som nu spår att fler följer efter, skriver TT.

16 juni, 22:20

Det ligger fortfarande på historiskt höga nivåer, men nu sker en sänkning, säger Anders Thorén kommunikationschef på Löfbergs.

Svenska entreprenörerna

Hajpad foodtruck duckar expansion: ”Varit jätterädda”

En foodtruck har förvandlat Nacka strand till en matdestination eftersom hamburgerstället ”Funky Chicken” finns där, skriver SvD Näringsliv i ett reportage. Bakom framgången står tre vänner, en roterande meny och principen att bara servera en burgare i taget.

14 juni, 10:12

Pressade jordbruket

Nya vändningen: Kan bli ont om jordgubbar trots allt

Det blir kanske ont om jordgubbar till midsommar trots allt. På flera håll i landet varnar nu odlare för att bären ännu inte hunnit mogna på grund av de låga temperaturerna sedan slutet av april.

12 juni, 12:34

Börsen internationellt

McDonald’s backade på säljrek och ny bottenriktkurs

McDonald’s aktie tappade på Wall Street efter att analyshuset Redburn vänt på klacken och dubbelsänkt sin rekommendation till sälj från köp, skriver Bloomberg.

10 juni, 21:16

Livsmedelspriserna

God majsskörd bidrog till billigare mat i maj

De globala livsmedelspriserna sjönk med 0,8 procent i maj jämfört med april, enligt FN:s livsmedelsorgan FAO:s index. I årstakt steg priserna 6,0 procent.

9 juni, 12:59

Dagens aktierekar

Aktiespararna: Potential slår risken i Kopparbergs

Kopparbergs har flera år i rad med svag kursutveckling i ryggen, men snart kan en vändning vara på väg i dryckesbolaget. Det spår Aktiespararnas Cristofer Andersson i en analys.

9 juni, 10:44

Rapportsäsongen • Börsen internationellt

Jack Daniels-ägaren rapportrasade

Jack Daniels-ägaren Brown-Forman hade en av sina sämsta börsdagar sedan finanskrisen med ett kursfall på 18 procent, skriver Bloomberg.

5 juni, 17:33

Bolaget äger även märken som Glendronach.

Mat och dryck

Första flaskorna utanför Systemet sålda: ”Största som hänt sedan motboken”

Prick klockan 10.00 på söndagen sålde Höganäs bryggeri sin första flaska öl till kommunstyrelsens ordförande Peter Schölander. Därmed är en ny era med gårdsförsäljning av öl och vin inledd i Sverige, skriver TT.

1 juni, 10:41

Lukas Östberg säljer klockan 10 på söndagen den första historiska ölen till kommunstyrelsens ordförande Peter Schölander (M).

Mat och dryck

Gårdsförsäljning kan starta direkt – eller dröja månader

Från och med söndag blir det tillåtet med gårdsförsäljning av öl och vin. Men hur enkelt och snabbt det kommer att vara att få tillstånd skiljer sig åt rejält mellan olika kommuner, rapporterar TT.

31 maj, 12:50

Mat och dryck

Lagarbete bakom framgången för stjärnkocken Frantzén

Stjärnkocken Björn Frantzén har blivit unik i restaurangbranschen både nationellt och internationellt efter att hans restaurang FZN i Dubai belönats med tre Michelinstjärnor. Nu har han tre restauranger med tre stjärnor.

31 maj, 08:54

Arkivbild på Björn Frantzén inför öppnandet av Brasserie Astoria 2021.

Tullkrisen • Röster om tullarna

Svenskar bojkottar USA-vin: ”Kan påverka genom konsumtion”

Sedan Donald Trump gjorde comeback i Vita huset har svenskarnas konsumtion av amerikanskt vin minskat rejält, rapporterar P4 Stockholm. Jämfört med första kvartalet i fjol har volymförsäljningen av amerikanska viner minskat med 15 procent, enligt Systembolaget.

28 maj, 15:16

Mat och dryck

KFC expanderar för miljarder i Storbritannien

Den amerikanska snabbmatsjätten KFC kommer att investera 1,5 miljarder pund i Storbritannien och Irland de nästkommande fem åren, skriver The Guardian. Detta eftersom kedjan försöker kapitalisera på ett ökat sug efter friterad kyckling.

27 maj, 13:05