Mat & dryck

Ölpriserna stiger i Göteborg: ”Tuff näring”

Ölpriserna hoppar upp ett snäpp i Göteborg. Det visar en sammanställning GP gjort baserat på ölpriser från över 100 krogar i staden.

29 mars, 09:52

Livsmedelspriserna

Professor: Inte matjättarnas fel att priserna skenar

De stigande matpriserna kommer inte att falla igen utan är ett smakprov på hur det kommer att se ut framöver, säger ekonomiprofessor Helena Hansson till Aftonbladet.

26 mars, 21:01

Svenska entreprenörerna

”Mustiga Mauris” omsättning rusar flera hundra procent

Tv- och matprofilen Mauri Hermundssons bolag går som tåget, konstaterar Breakit. Omsättningen i bolaget Mustig Produktion rusade under 2024 med cirka 400 procent från 3 till 15 miljoner kronor. Vinsten landade på strax över 3 miljoner kronor.

26 mars, 16:08

Tv-profilen Mauri Hermundsson. Arkivbild.

Livsmedelspriserna

Allt fler ensamstående har svårt att äta sig mätta

Nästan var tredje ensamstående förälder med låg inkomst har svårt att äta sig mätt, enligt en ny undersökning som gjorts på uppdrag av Hyresgästföreningen, Majblomman, Röda Korset och Rädda Barnen. Det rapporterar SVT Väst.

26 mars, 07:38

Matindustrins omställning

Brygger vegetariskt kött – har slakteri som investerare

Det tyska foodtechföretaget Nosh Bio använder gamla ölbryggartekniker för att skapa biffersättningar och pulver, skriver Handelsblatt. Det är möjligt eftersom koji-svampen, som är basen i produkterna, utvecklas bäst genom jäsning.

25 mars, 08:57

Storbritanniens framtid

Varningen: Priset på öl kan rusa – spås kliva över 5 pund

En ström av ökade kostnader riskerar nu att driva upp priset på öl på Storbritanniens pubar. Det varnar branschorganisationen BBPA för, skriver flera medier.

24 mars, 10:59

Klarnas IPO-resa

Samarbetar med Doordash: ”Risk för dyr pad Thai”

Genom ett färskt partnerskap med Klarna kan nu Doordash-kunder ta lån för sina matbeställningar, skriver NYT.

23 mars, 22:26

Livsmedelspriserna

Svenskar äter mer kött trots stigande matpriser

Trots ökade matpriser, möjliga hälsorisker och klimatpåverkan äter svenskarna mer kött. Det visar nya siffror från Jordbruksverket enligt P4 Sjuhärad.

23 mars, 18:58

Livsmedelspriserna

Professor: ”Matjättarna hade kunnat skruva ner priserna”

De svenska matjättarna hade kunnat avstå från sina feta utdelningar. Det menar Niklas Egels Zandén, professor i företagsekonomi.

23 mars, 14:27

Mat och dryck

Snabbmatskedjornas drag – kul drycker ska locka Gen Z

Allt fler snabbmatskedjor satsar på roliga drycker för att locka yngre konsumenter och förbättra lönsamheten, noterar CNBC.

23 mars, 13:49

Livsmedelspriserna

Bojkotten fortsätter mot Ica: ”Kommer inte ge upp”

Tusentals engagerade sig i veckans bojkott mot matjättarna, skriver Aftonbladet. För initiativtagaren Annika Morina är kampen långt ifrån över. Hon uppmanar till bojkott i ytterligare tre veckor, men då enbart mot Ica.

22 mars, 17:39

Kundvagn framför en mathylla i livsmedelsbutik.

Livsmedelspriserna

Svantesson: Förutsättningar finns för lägre matpriser

Det finns alla förutsättningar för att ökad konkurrens på marknaden kommer att leda till lägre matpriser, säger finansminister Elisabeth Svantesson (M) efter torsdagens möte med aktörer i livsmedelskedjan.

20 mars, 18:13

Svantesson tillsammans med landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).

Trumps USA • Tullarna

Tullarna hotar vinindustrin: ”Stora, stora problem”

Om Donald Trumps hot om 200 procentiga amerikanska tullar på europeiska viner går i hamn skulle de få enorma konsekvenser för handeln. En som är orolig är vinbonden David Levasseur från franska orten Champagne som AP träffat.

20 mars, 12:45

Vinbonden David Levasseur öppnar en flaska champagne.

Livsmedelspriserna

Matjättar ser sig inte som matjättar: ”Lite ologiskt”

Varken Ica, Coop eller Axfood känner igen sig i beskrivningen av en ”matjätte”, trots att de tillsammans stod för närmare 90 procent av matvaruförsäljningen under 2023. Det rapporterar Expressen.

20 mars, 07:18

Anders Torell, tillförordnad vd Coop Sverige.

Livsmedelspriserna

S-studenter vill pressa Axfood: ”Är ovärdigt”

Axfood behöver lägga fram en handlingsplan för att pressa ner priserna på mat. Det skriver Elfva Barrio och Wilma Eklund, ordförande respektive ekonomisk-politisk talesperson för det socialdemokratiska studentförbundet S-studenter, på Expressens sida.

19 mars, 16:04

Livsmedelspriserna • Förklaring

Förklaring •Är maten dyr – eller egentligen för billig?

Kaffe, mjölk och smör har rusat i pris och människor förfasas över de allt högre matpriserna.