Mat och dryck

Max-grundarens son lämnar vd-posten: ”Nu är vi där”

Snabbmatskedjan Max vd Richard Bergfors lämnar posten efter 23 år. Det avslöjar han i en intervju med DI.

Kraftig ökning av ryskt vin – del av ”patriotisk plan”

Rysslands vinproduktion har ökat med en fjärdedel sedan landet invaderade Ukraina i februari 2022, enligt International Organisation of Vine and Wine. Det rapporterar Bloomberg.

15 augusti, 07:44

Tullkrisen • Mat och dryck

Svenskar fortsätter bojkotta USA – vinförsäljning rasar

Försäljningen av amerikanska produkter på Systembolaget har fortsatt att rasa under sommaren. Det totala tappet är nu ungefär 17 procent det här året, rapporterar TT.

15 augusti, 06:38

Mat och dryck

Kebabkris avvärjd i Tyskland: ”Historiskt avtal”

Strejker hos köttleverantören Birtat har lett till oro för brist och dyrare priser på döner i Tyskland, skriver Euronews. Arbetarna har krävt löneökningar på 375 euro i månaden och ett kollektivavtal som omfattar alla anställda.

10 augusti, 20:51

Mat och dryck

Koenigsegg premiärskördar: ”Vuxit väldigt fint”

Paret Koenigsegg är mest kända för sina lyxbilar. Men vid sidan av driver de även två vingårdar på Bjärehalvön med målet att skapa ett eget Koenigseggvin, skriver Dagens Industri.

7 augusti, 21:08

Christian von Koenigsegg och Halldora von Koenigsegg, ägare av det svenska sportbilsföretaget Koenigsegg.

Mat och dryck

Tyskar skippar öl: ”Folk är mer hälsosamma”

Den tyska ölförsäljningen rasade med 6,3 procent under första halvåret, enligt färska siffror. Försäljningen är den lägsta sedan åtminstone 1993 då statistik började föras.

7 augusti, 08:21

Första glaset öl vid förra årets oktoberfestival i München.

Mat och dryck

Heineken säljer mindre öl – men mer i Vietnam och Indien

Heineken sålde 11,6 miljarder liter öl under årets första halvår – en minskning från 11,8 miljarder liter under samma period i fjol och under analytikernas estimat på 11,7 miljarder liter. Det skriver AFP.

28 juli, 09:47

Ölkonsumtion under en karaokekväll i Ho Chi Minh-staden i Vietnam

Mat och dryck

Champagnens ”Opec” stryper produktionen: Osäkerhet

Det ostadiga läget i världsekonomin tycks få färre att vilja korka upp en flaska champagne. Nu har det samordnande organet för det exklusiva bubblets producenter, Comite Champagne, beslutat att minska andelen av druvskörden 2025 som ska gå till champagneproduktionen med en tiondel jämfört med i fjol. Det rapporterar AFP.

23 juli, 20:04

Mat och dryck

Väljer bort svenska tomater i butik – för dyra

Svenska tomater smakar mer, håller längre och belastar miljön mindre än importerade, enligt Svenska Odlarlaget. Ändå väljer många importerade tomater, skriver Nerikes Allehanda. Anledningen: De är hälften så dyra.

23 juli, 18:49

Mat och dryck

Pizzasensationen vägrar växa: ”Stordalen hörde av sig”

För pizzasugna besökare på Lilla Napoli i Falkenberg gäller det att boka sin deg månader i förväg för att få en plats. Men trots det finns det inga planer på expansion, säger grundarna Ville Ilola och Besmir Balaj till DI.

20 juli, 06:34

Mat och dryck

Trump: Coca-Cola ska börja använda riktigt rörsocker

Coca-Cola ska tillverkas med rörsocker i USA framöver, uppger USA:s president Donald Trump på Truth Social. Trump skriver att läsktillverkaren gått med på att växla till rörsocker efter att Trump kontaktat bolaget.

16 juli, 22:39

Mat och dryck

Ny skadegörelse mot Bröd & Salt på Kungsholmen

En av kafékedjan Bröd & Salts lokaler på Kungsholmen har utsatts för skadegörelse, uppger polisen. Under natten har glaset på en dörr krossats och en burk med färg kastats in.

16 juli, 09:51

Mat och dryck

En fjärdedel dricksar mindre i det osäkra ekonomiska läget

Nästan en fjärdedel dricksar mindre i det osäkra ekonomiska läget. Det framgår av en enkät som Sifo har gjort på uppdrag av Ica Banken.

16 juli, 08:32

Mat och dryck

Vinapp får 100 miljoner – slog Systembolaget

Den danska vinappen Vivino, som själva uppger att de är världens största vinmarknad online, har fått en rejäl kapitalinjektion, skriver Finans.dk. Den danska miljardären Klaus Eldrup-Jørgensen har investerat 100 miljoner danska kronor i företaget via bolaget Caveau.

15 juli, 23:18

Mat och dryck

Systembolaget: ”Fler kunder väljer billigare varor”

Systembolaget ökade sin försäljning med nära 2 procent i andra kvartalet jämfört med samma kvartal i fjol. Ökningen kan förklaras med att påsken inföll i just andra kvartalet i år, enligt delårsrapporten.

14 juli, 15:28

Mat och dryck

Högsta domstolen: Haribo får skydda gummibjörnar

Danmarks högsta domstol ger tyskägda Haribo rätt att patentera formen på sina gummibjörnar, skriver danska nyhetsbyrån Ritzau. Trots att flera andra aktörer redan tillverkar liknande gummibjörnar ska det, enligt domstolen, inte hindra Haribo från att ta patent.

13 juli, 15:10