Brygger vegetariskt kött – har slakteri som investerare
Det tyska foodtechföretaget Nosh Bio använder gamla ölbryggartekniker för att skapa biffersättningar och pulver, skriver Handelsblatt. Det är möjligt eftersom koji-svampen, som är…
Få full tillgång till Omni Ekonomi
- Alla mediers affärsnyheter på ett ställe
- Upplåst innehåll från världens ledande medier
- Dagliga aktieanalyser direkt i appen
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen