Familjen lever på sopor: ”Frysen full med hummer”

Andreas och hans familj har levt på mat från butikers sopor i snart ett decennium. På så vis har familjen lyckats pressa ner matkostnaderna till närmast noll samtidigt som de minskat klimatavtrycket, berättar Andreas Jakobsson för DN.

Livsstilen har också fört med sig dignande fruktskålar och ett överflöd av grönsaker.

– Dessutom är frysen full med hummer, säger han till tidningen.

Omkring en tredjedel av maten som produceras kastas – och merparten av det som slängs är det inget fel på, enligt Livsmedelsverket.