Färre utländska bärplockare – företag spår dyrare sylt

Betydligt färre thailändare kommer till Sverige för att plocka bär i år. Kraven på löner och arbetsvillkor har skärpts, och antalet ansökningar om arbetstillstånd har minskat med omkring 60 procent jämfört med i fjol.

Det kommer att driva upp priserna på bärprodukter som saft och sylt, enligt bärföretaget Ransäters invests vd Johan Borg.

– Det påverkar den globala tillgången på bäret och kommer således att avspegla sig på priset på slutprodukten, säger han till Ekot.

Migrationsverket har också skärpt kontrollerna med hänvisning till de missförhållanden som förekommit i branschen. Ransäters invest fick först avslag på sin gruppansökan för 1 200 bärplockare, men beslutet hävdes av Migrationsdomstolen i slutet av juni.