Höga priser och salmonella hotar äggen i påsk
Äggbristen hotar Sverige i påsk. Detta till följd av att Europa drabbats hårt av salmonellautbrott och svenska producenter prioriterar att exportera ägg till Europa på grund av de höjda försäljningspriserna, rapporterar TV4 Nyheterna.
Under januari i år så exporterades ungefär tusen ton ägg vilket är dubbelt så mycket som under januari de tre föregående åren.
– Producenten får någonstans runt 10 kronor mer per kilo på den europeiska marknaden än inom Sverige, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på branschorganisationen Svenska ägg till tv-kanalen.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen