Larmet: Ägghyllor kan förbli tomma i flera veckor
Det har varit en kämpig vår för svenska äggproducenter med flera salmonellautbrott och en brand på ett packeri i norra Sverige. Som en konsekvens gapar ägghyllor tomma i flera butiker, och enligt branschorganisationen Svenska ägg riskerar det att förbli så i flera veckor.
– Påsken är ju verkligen äggets högtid och då töms hyllorna. Även om vi försökte uppmana människor att inte hamstra så blev det nog så. Det kan i och för sig vara till fördel nu att många kanske har mycket ägg hemma, säger verksamhetsledaren Marie Lönnskog Hogstadius.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen