Perfekt storm får glasspriser att rusa mer än inflationen

Klimatomställningar och dåliga skördar har drivit upp priserna på kaffe, kakao och kokosolja. Nu kommer även glasspriserna att påverkas, skriver Göteborgs-Posten. Under det senaste året har glasspriserna stigit med 10 procent, vilket är mer än inflationen, skriver Göteborgs-Posten.

Ett av de företag som hittills klarat sig någorlunda bra är Göteborgsglassföretaget Lejonet & Björnen.

– Vi hade ett kontrakt på vår råvara som var knuten till förra årets pris, så vi klarade denna säsongs produktion utan att höja priserna, säger glassmästare Anders Lejonbjörn till GP.