Svenskar äter mer kött trots stigande matpriser
Trots ökade matpriser, möjliga hälsorisker och klimatpåverkan äter svenskarna mer kött. Det visar nya siffror från Jordbruksverket enligt P4 Sjuhärad.
Förra året ökade köttkonsumtionen för genomsnittssvensken med 2,1 procent, vilket är den största ökningen på tolv år.
– Man kan ju höja lite på ögonbrynen över att vi äter mer kött nu när det är ganska tuffa tider, säger Åsa Lannhard Öberg, utredare på Jordbruksverket.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen