Kontroversiell palmolja vanligt i lösgodis
Enligt en granskning av SR:s Ekot innehåller nästan hälften av allt lösgodis i svenska matbutiker palmolja. Oljan är billig och effektiv att odla, men leder ofta till skövling av regnskog för att ge plats åt oljepalmsplantager. Därigenom bidrar palmoljan till negativ klimatpåverkan.
Enligt Margareta Renström på Världsnaturfonden bör vegetabiliska oljor därför konsumeras med försiktighet.
– Väljer man ändå godis skulle jag tänka på att inte överdriva. Vi måste kunna ha vår planet kvar, säger hon till Ekot.
bakgrund
Palmolja
Wikipedia (sv)
Palmolja är ett vegetabiliskt fett tillverkat från oljepalmen, Elaeis guineensis. Palmolja kan användas både som livsmedel och som råvara för bränslen, till exempel biodiesel. Det förekommer i många margariner. De största exportörerna av palmolja är Malaysia och Indonesien.
Palmolja används för egenskaperna och eftersom den är billig att framställa. Den är fast i rumstemperatur, likt smör och kokosfett, och kräver inte härdning.Palmolja förekommer i bland annat margarin, glass, kakor, choklad, snacks, stearinljus, tvål, rengöringsmedel och kosmetika. Från och med 13 december 2014 gäller en EU-förordning, (nr 1169/2011), som innebär att producenterna måste ange vilka vegetabiliska fetter/-oljor som finns i produkterna. Tidigare redovisades sällan palmolja i innehållsdeklarationen. Det kunde gå under benämningen "vegetabiliskt fett" eller "vegetabilisk olja", vilket även kan syfta på andra fetter än palmolja eller en blandning med olika fetter.Efter debatten om risken med transfetter på 2000-talet har många livsmedelstillverkare bytt ut härdat fett mot palmolja. Enligt konsumenttidskriften Råd & Rön innehöll upp till hälften av alla förpackade varor i affären palmolja i någon form år 2012.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen