Billigt fläsk pressar ner matpriserna i Kina
Kina har inte drabbats lika hårt av prisuppgångar på livsmedel som resten av världen. Den låga inflationen kan till viss del förklaras av billigt fläskkött, säger Frédéric Cho, oberoende Kinarådgivare och vice ordförande för Sweden-China Trade Council, till TT.
Han påpekar att Kina är den största producenten och konsumenten av fläsk, och utgör över 50 procent av världsmarknaden. Prisuppgången på fläsk sjönk från 11,8 procent i årstakt till 3,9 procent i februari jämfört med januari.
– Innan pandemin drabbades Kina hårt av svinpest, hälften av landets grisar dog eller avlivades. Det slog hårt mot fläskindustrin, men nu har den återhämtat sig, säger Cho.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen