Mat

Coops vd Marie Nygren lämnar efter fem år

Marie Nygren kommer att lämna vd-posten i Coop efter fem år, skriver matjätten i ett pressmeddelande.

16 oktober 2024, 09:18

Måltidsbutiken siktar mot miljardbolag 2025

Mat- och dryckesleverantören Convini's försäljning ökade med 23 procent och rörelseresultatet landade på 47 miljoner kronor för 2023, skriver Dagens Industri som hänvisar till årsredovisningen.

21 juli 2024, 12:56

Omni • ANNONS

Omni Ekonomi söker vassa redaktörer till i sommar

Många företag går på sparlåga under semestrarna, men absolut inte Omni Ekonomi. Därför söker vi nu ekonomiredaktörer som förstärker redaktionen under sommaren.

Livsmedelspriserna

Familjen lever på sopor: ”Frysen full med hummer”

Andreas och hans familj har levt på mat från butikers sopor i snart ett decennium. På så vis har familjen lyckats pressa ner matkostnaderna till närmast noll samtidigt som de minskat klimatavtrycket, berättar Andreas Jakobsson för DN.

28 juni 2023, 18:14

Livsmedelspriserna

Matpriserna accelererar ytterligare: ”Ingen hejd”

I januari steg matpriserna i högre takt än före årsskiftet, rapporterar TT.

6 februari 2023, 06:44

Riksbanken vs inflationen

Efter prisrallyt – nu blir kaffe billigare i butikerna

Nu skymtas en av de första ljusglimtarna i inflationsmörkret. Kaffe sjunker i pris i de flesta stora matbutiker, och det gäller de flesta stora kaffemärkena. Det skriver TT som refererar till en undersökning från Matpriskollen. Prissänkningarna ligger på omkring 10 kronor per kilo.

2 februari 2023, 07:23

Globala matkrisen

Bok varnar för matkollaps – lyfter bakterier som lösning

Världens matproduktion är nära gränsen till kollaps. Det är utgångspunkten i den brittiska författaren och The Guardian-journalisten George Monbiots nya bok ”Regenesis”.

26 november 2022, 14:15

Ryska invasionen • Sanktionerna

Nestlé plockar bort Kitkat och Nesquik från Ryssland

Matjätten Nestlé plockar bort vissa produkter från hyllorna i Ryssland, bland annat chokladen Kitkat och flingorna Nesquik. Det skriver Bloomberg som tidigare rapporterade om att livsmedelsbolaget var kvar i landet för allas ”rätt till mat”.

23 mars 2022, 13:03

Dagens bolagsnyheter

Miljarder regnar över svenska startups – slår nytt rekord

Under 2021 har 65,4 miljarder investerats i den svenska teknikscenen via kapitalrundor, enligt en sammanställning DI Digital gjort. Siffran kan jämföras med rekordsiffran från förra året på totalt 27 miljarder.

4 november 2021, 07:46

Coronaviruset • Hotell- och restaurangkrisen

Branschens nästa varubrist – små ketchup-paket

Priset på små ketchup-paket har stigit med 13 procent på drygt ett år och har blivit en bristvara i USA. Det skriver Göteborgs-Posten och hänvisar till flera amerikanska medier.

Matindustrins omställning

PRO: Mat på nätet har blivit dyrare under pandemin

Att handla mat på nätet har i snitt blivit 3 procent dyrare enligt en undersökning av Pensionärernas Riksorganisation, PRO. Det är en sammanställd jämförelse för hela Sverige, i vissa regioner är ökningen större – som Jämtland där priserna har ökat med 10 procent.

Tech

Matleveransjättarna Grubhub och Just Eat slås ihop

Efter att taxitjänsten Ubers planerade köp av den amerikanska matleveransaktören Grubhub uteblivit så är nu en annan affär aktuell. Det är Just Eat Takewaway – en europeisk aktör i segmentet – som nu går samman med Grubhub. Affären beräknas vara klar under första kvartalet nästa år. Även affären med Just Eat kommer förmodligen att granskas närmare, men löper däremot inte samma risk att stoppas av konkurrensskäl som i fallet med Uber, menar flera bedömare.

Coronaviruset • Hotell- och restaurangkrisen

Mathem tar hjälp av varslad restaurangpersonal

Samtidigt som många anställda inom restaurangbranschen varslats i spåren av coronapandemin har trycket på hemlevererad mat ökat.

Coronaviruset • Hotell- och restaurangkrisen

Efterfrågan på hemkört ökar: ”Starten på en ny matkultur”

Coronapandemin har slagit hårt mot restaurangbranschen där tusentals svenskar har förlorat sina jobb. Samtidigt har efterfrågan på utkörd mat ökat.

Sverige

Max grundare donerar 20 miljoner till ny matproffesur

Curt Bergfors, grundare, ordförande och huvudägare i hamburgerkedjan Max, har donerat en halv miljard kronor till matstiftelsen The Curt Bergfors Foundation. 20 miljoner kronor går till en ny proffesur med fokus på hållbar livsmedelsförsörjning vid Stockholms universitet, skriver Dagens Industri.

Matindustrins omställning

”Galna hajpen kring vegokött påminner om it-bubblan”

Haussen kring bolag som producerar köttsubstitut är helt galen och påminner om it-bubblan. Det säger Anna-Kajsa Lidell, strategichef på Food for Progress med varumärken som Oumph.

Hemleveranstrenden

Deliveroo lämnar den tyska marknaden

Det brittiska matleveransföretaget Deliveroo har funnits på den tyska marknaden i fyra års tid, men nu väljer man att lämna den helt och hållet. Istället vill man fokusera på andra marknader i Europa. 100 personer kommer att förlora sina jobb till följd av beslutet. Konkurrensen i segmentet har varit hård i Tyskland på senare år, inte minst från tjänsten Takeaway.com.